30 Décembre 2014
Un cake au saumon et aux brocolis, très moelleux, pour les apéros de fêtes !
Ingrédients pour un beau cake (8 personnes) :
Préparation
Couper le saumon fumé en petits dés.
Détacher les petits bouquets de brocolis.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait, le jus de citron et l’huile et bien mélanger.
Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la préparation.
Ajouter les bouquets de brocolis et les dès de saumon à la préparation et bien mélanger.
Verser dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 50 min.
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