23 Mars 2015
De délicieux petits clafoutis aux fruits rouges à emporter en pique-nique ou pour servir sur un buffet ou dans un café gourmand.
Ingrédients pour 12 minis clafoutis :
Préparation :
Rincer soigneusement les fruits rouges et les déposer sur du papier absorbant pour les sécher.
Dans un saladier, les œufs, le sel, le sucre, la sucre vanillé, la poudre d’amande et la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite le lait jusqu’à l’obtention d’une préparation bien lisse.
Ajouter une cuillère de fruits rouges dans chaque moule.
Verser par dessus la pâte à clafoutis.
Saupoudrer de sucre glace et parsemer d’amandes effilées.
Enfourner pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir les clafoutis avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
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Lucie 16/04/2015 20:25
la cuillère aux mille délices 30/03/2015 21:22
Helene DELIZIOSO 25/03/2015 11:19
Zoé Magnolia - M&Z 24/03/2015 21:20
choupette82 24/03/2015 09:47
soussou 23/03/2015 22:00
Emy 23/03/2015 21:49
Not Parisienne 23/03/2015 19:31
Brigitte 23/03/2015 19:20
Poivré Seb 23/03/2015 19:17