19 Juin 2017
Un taboulé aux légumes de printemps.
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Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation (à préparer à l’avance) :
Dans saladier mettre la semoule, arroser avec le jus des citrons, 3 cuill. à soupe d'huile d’olive et un peu de sel. Bien mélanger.
Couper les tomates en 2, ôter les pépins. Mixer les grossièrement au robot (il doit rester des morceaux) puis les ajouter à la semoule.
Hacher ensuite les oignons avec les feuilles de menthe puis les ajouter à la semoule.
Bien mélanger.
Couper les radis en rondelles.
Peler le concombre, le couper en 4 dans la longueur. Ôter les graines puis le couper en dès.
Ajouter le maïs, le concombre et les radis dans le saladier, mélanger.
Couvrir le saladier avec du film et laisser reposer au frais au moins 4h.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin (si la semoule est trop sèche rajouter une tomate mixée).
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patricia cuisine 20/06/2017 16:20
Stéph (un dîner en provence) 19/06/2017 14:49
ptitecuisinedepauline 21/06/2017 23:28
la nonna 19/06/2017 07:03
Patty 25/05/2016 17:16
Gourmandisesdelo 22/05/2016 20:41
Pauline 20/05/2016 06:16
patricia 19/05/2016 10:15
Recette Land 18/05/2016 18:01
la nonna 18/05/2016 15:34
Carré 18/05/2016 12:33