7 Décembre 2017
Encore une jolie recette de petits sablés pour les fêtes. La recette provient du très joli blog Chefnini.
Ingrédients pour environ 50 biscuits :
Glaçage :
Préparation:
Faire fondre le miel, le sucre, le beurre et les épices, à feu doux. Laisser tiédir.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter l’œuf et le mélange de beurre fondu épices. Mélanger et pétrir rapidement à la main jusqu’à obtenir une préparation homogène (la pâte est un peu collante et molle).
Former une boule, couvrir de film étirable et réserver 30 minutes au congélateur pour faire durcir la pâte.
Étaler la pâte sur 1 à 2 mm d’épaisseur environ.
Découper des petits sablés à l’aide d’un emporte pièces.
Placer les sablés sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.
Enfourner pendant une dizaine de minutes à 200°C.
Laisser refroidir.
Préparer le glaçage :
Mélanger le sucre glace et le jus de citron, jusqu’à l’obtention d'un glaçage épais et lisse (rajouter éventuellement un peu de jus de citron ou de sucre).
Décorer les biscuits avec le glaçage.
Laisser sécher.
Conserver dans une boite en fer.
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Perrine 10/12/2019 09:08
ptitecuisinedepauline 10/12/2019 11:28
hgfghhfvxvdbbbdhsnsbsvvsvvsvsvsxvxc 11/04/2019 09:25
LadyMilonguera 28/12/2017 11:07
cdgdgh 11/04/2019 09:24
Maiwenn 16/12/2015 17:58
Patricia(Patty) 15/12/2015 19:16
Stéph (un dîner en provence) 15/12/2015 08:57
les tentations de choune 14/12/2015 22:09
Farinedetoiles 14/12/2015 19:26
Isabelle 14/12/2015 16:17
sotis 14/12/2015 15:10