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Macarons rustiques aux noisettes

Des petits macarons rustiques aux noisettes vraiment très facile à réaliser.
Je les sers souvent pour accompagner le café.

Macarons rustiques aux noisettes

Ingrédients pour environ 40 pièces :

  • 300g de poudre de noisettes
  • 200g de sucre poudre
  • 2 gros blancs d’œufs
  • quelques noisettes (facultatif)

Préparation :
Mélanger la poudre de noisettes et le sucre en poudre.
Mettre cette poudre dans un saladier et ajouter les blancs d’ oeufs.
Mélanger avec une cuillère à soupe.
Verser la préparation dans une poche à douille.
Former des petits tas d’environ 2cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (on peut également former des petits tas avec une cuillère à café (si on n’a pas de poche à douille).
Déposer une demi noisette sur chaque petits tas.

Enfourner environ 12 min en surveillant la fin de cuisson dans un four préchauffé à 200°C.
Quand ils commencent à peine à dorer, les retirer du four et laisser refroidir avant de déguster.

Les macarons se conservent plusieurs jours dans une boite en fer hermétique.

Macarons rustiques aux noisettes

 

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M
Ils sont supers ces petits macarons, et la noisette c'est trop bon ! merci pour cette recette.
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C
Ils doivent être très bons ces macarons! Moi je préfère ceux là aux macarons "coques"!
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S
Bonjour,
Testés (avec les vanille kipferl)
Très très bons! A refaire... merci pour ces recettes
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U
un régal ces macarons ! ils sont en plus bien gourmands - biz
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C
Tout simples mais délicieux ! Bises
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S
Bonsoir,

Je mangerai bien un de ces macarons.... délicieux.
Merci

www.lesjoyauxdesherazade.com
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P
à croquer, bisous
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L
Ils donnent bien envie tes biscuits. Bisous Pauline
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S
Je ne peux que craquer car j'adore en faire ! Bisous Pauline
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V
je ferais bien le petit ecureuil ....lol
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