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Caviar de tomates séchées

Une délicieuse tartinade pour l'apéro! Accompagnée d'un bon rosé bien frais c'est un délice!
On peut également utiliser cette préparation pour l'élaboration de différentes recettes (tarte, terrine, pâtes,...)

 
Caviar de tomates séchées

Ingrédients pour un petit bol :

  • 75g de coulis de tomates
  • 200g de tomates séchées à l'huile
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cuill. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation :
Egoutter les tomates séchées à l'huile.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
Servir avec des tranches de pain grillé.

Caviar de tomates séchées

 

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E
Recette de caviar de tomate sympa , peu connue ,si facile ! Je teste , je sens qu'on va apprécier ...
Merci
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F
Excellent en tartinable pour l'apéro. Recette simple et facile.
Merci pour ce partage
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C
sympa et délicieux
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B
Avec des pignons pilés ça rendra la recette tout à fait provençale. Alterner avec des noix ou amendes.
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T
Des amendes a 35 ou 90 euros ????????????
B
hummm ça donne des idées, merci !
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G
Une recette que j'aime beaucoup et je j'utilise dans de nombreuses recettes.
A bientôt et bienvenue dans ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr
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K
excellent pour un apéro simple et rapide
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A
simple recette Merci pour le partage :)
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