Caviar de tomates séchées

14 Mai 2013

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une délicieuse tartinade pour l'apéro! Accompagnée d'un bon rosé bien frais c'est un délice!
On peut également utiliser cette préparation pour l'élaboration de différentes recettes (tarte, terrine, pâtes,...)

Ingrédients pour un petit bol :

75g de coulis de tomates
200g de tomates séchées à l'huile
1 gousse d'ail
4 cuill. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation :
Egoutter les tomates séchées à l'huile.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
Servir avec des tranches de pain grillé.

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egea

03/07/2021 08:05

Recette de caviar de tomate sympa , peu connue ,si facile ! Je teste , je sens qu'on va apprécier ...<br /> Merci

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Françoise

16/05/2021 19:41

Excellent en tartinable pour l'apéro. Recette simple et facile.<br /> Merci pour ce partage

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circuit vietnam laos

18/05/2019 05:38

sympa et délicieux

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Behety

12/08/2016 16:35

Avec des pignons pilés ça rendra la recette tout à fait provençale. Alterner avec des noix ou amendes.

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thierry

22/04/2019 11:56

Des amendes a 35 ou 90 euros ????????????

barbara

20/05/2013 13:35

hummm ça donne des idées, merci !

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Gourmandenise

14/05/2013 17:31

Une recette que j'aime beaucoup et je j'utilise dans de nombreuses recettes.<br /> A bientôt et bienvenue dans ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr

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kougelhopfetchocolat

14/05/2013 12:47

excellent pour un apéro simple et rapide

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agence de voyage maroc

14/05/2013 12:33

simple recette Merci pour le partage :)

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