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Financiers à la noix de coco

Une nouvelle recette de petits financiers, à la noix de coco cette fois.

Financiers à la noix de coco

Ingrédients pour 20 mini financiers: 

 

  • 55g de beurre
  • 45g de noix de coco
  • 65g de sucre en poudre
  • 2 cuill. à soupe de sirop de noix de coco
  • 2 blancs d’œuf
  • 30g de farine

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre
Mélanger dans un saladier, la noix de coco râpé, le sucre et les blancs d’œufs non montés.
Ajouter la farine et le beurre fondu, puis le sirop de noix de coco.
Verser la préparation dans les petits moules à financiers.
Faire cuire 12 minutes.
Sortir du four et démouler 

 

Financiers à la noix de coco
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P
Je ne connaissais pas cette version à la noix de coco, ce doit être délicieux :)
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S
Humm.. à tester au plus vite! je suis fana de noix de coco!!
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P
Ils me plaisent bien ces financiers :) !!!
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R
Avec des pépites de chocolat ou un chocolat chaud c'est extra!
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G
Des financiers, j'adore ça mais à la noix de coco, je ne réponds plus de rien, is sont en plus magnifiques !! Bises
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C
J'adore les financiers et je n'ai pas encore tenté à la noix de coco . Tu me donnes envie ! Bises
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L
Je n'ai jamais essayé de mettre de la noix de coco dans mes financiers! Voilà une très bonne idée!
A bientôt! Le Ballet Des Gourmets
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D
J'en goûterais bien quelques uns !
Je te souhaite une très belle soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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W
Belle idée que voilà ! Je les imagine bien avec un bon thé . . .
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H
Originale comme financiers, j'adore.
Bisou.
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