30 Décembre 2012
Voila la suite des mes apéritifs de Noël, de délicieuses petites bouchées au bleu et aux noix, parfait pour l'apéritf.
Demain je continuerai avec des recettes pour l'apéritif pour le jour de l'an avec des feuilletés au saumon.
Ingrédients pour environ 24 minis cannelés :
Préparation
Concasser les noix.
Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
Faire fondre à feu doux le roquefort avec le lait, à feu doux.
Ajouter dans le mélange de farine l’œuf, l’huile de noix et le roquefort fondu.
Mélanger vivement jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Ajouter les noix concassées, poivrer, et mélanger de nouveaux.
Remplir des minis moules à cannelés en silicone aux 3/4.
Faire cuire une dizaine de minutes à 180°C, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
Démouler et déguster tiède ou froid.
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anne 18/09/2019 18:01
jacqueline fraisse 27/08/2013 15:35
recettes cocktails 08/03/2013 15:16
muryel 05/01/2013 15:14
LadyMilonguera 31/12/2012 10:46
chouchie 30/12/2012 22:01