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Mini tartelettes aux oignons

Des petites tartelettes pour l'apéro !
Quand je réalise mes tartelettes en général je double les proportions puis je les congèle, comme ça j'en ai toujours sous la main en cas d'apéro improvisé !

 

Mini tartelettes aux oignons

Ingrédients pour une trentaine de tartelettes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oignons
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • 2 œufs
  • 15cl de crème liquide
  • sel, poivre

Préparation :
Émincer les oignons et les rissoler pendant environ 15 min dans de l’huile d’olive.
Découper la pâte avec un emporte pièce un peu plus grand que les alvéoles du moule à mini tartelettes (en silicone).
Foncer les empreintes du moule avec les disques de pâtes.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette et ajouter la crème.
Saler et poivrer le mélange.
Déposer une cuillère d’oignons rissolés dans chaque tartelette.
Couvrir avec la préparation aux œufs.
Enfourner environ 15 min à 200°C.

Mini tartelettes aux oignons

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Parapluie 27/11/2020 14:08

merci

Sondages rémunérés 14/11/2020 15:59

Merci pour l'article

vorgine11 13/11/2020 00:18

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Gagner de l'argent 10/11/2020 03:46

Merci bien pour la recette.

Gagner de l'argent 08/11/2020 21:23

Merci beaucoup pour la recette!

Martine 13/08/2018 16:24

Elles se mangent chaudes ou froides ?

ptitecuisinedepauline 13/08/2018 19:05

Je les sers generalment tiède mais elles se mangent aussi froides !

So-delicious 04/03/2014 10:55

Hum !! Elles ont l'air bonnes :)

delphine 01/02/2014 20:51

Hum pour un apéro c'est très sympa....

mamie caillou 01/02/2014 09:14

elles sont adorables ces tartelettes et pour un apéro très gourmand, elles seront parfaites !

Miss Bretzel 28/01/2014 15:44

Je n'en ferais qu'une bouchée!