Pâtes au thon

Pâtes au thon

17 Novembre 2019

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Un plat de pâtes tout simple, mais terriblement bon, pour changer un peu des pâtes au pesto ou à la bolognaise !

Ingrédients pour 2 personnes :

1 boite de 140g de thon au naturel
20 cl de crème semi-épaisse
1 gousse d’ail
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
40 g de gruyère râpé
1 petit bouquet de persil
sel, poivre
250 g de pâtes (Penne, Garganelli, Farfalle,...)

Préparation:
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions indiquées sur leur paquet.
Égoutter le thon puis le faire revenir le thon quelques minutes dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter la gousse d’ail pressé.
Ajouter ensuite la crème. Saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter environ 5 min.
Ciseler le persil.
Ajouter les pâtes et laisser cuire 2 à 3 min à feu doux.
Ajouter le persil et le gruyère, mélanger et servir immédiatement.

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Maël Jouet

17/11/2020 18:50

Bonjour, c'est génial merci ;) au plaisir de vous voir sur mon blog. https://mael-jouet.blogspot.com/

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Léa

13/06/2020 15:40

Elle est super chouette ta recette !!!<br /> J'en ai récemment réalisée une délicieuse (https://tangerinezest.com/pates-au-thon-et-creme-citronnee/) mais ta version me tente vraiment ! Je sens que c'est pour bientôt... ;-) Merci !

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Josy

20/03/2019 12:56

Excellente recette et vraiment facile à faire. Je n'avais pas de grosse boîte de thon nature donc j'ai utilisé une petite + une petite de thon en miettes à l'huile. Et vers la fin j'ai rajouté un petit bocal italien de sauce au noix. .... pas très bon pour la ligne mais tant pis c'était tellement bon.

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Sophie

10/01/2019 19:19

Bonjour et bonne année 2019,<br /> J’aime bien quand les plats sont simples et délicieux, comme ce plat de pâtes au thon. Merci beaucoup pour cette idée de recette. Il y a de quoi parfaire mes plates de pâtes , notamment grâce au thon et au gruyère râpé. Merci beaucoup !

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LAKIWIZINE

07/01/2019 14:26

Un plat que j'affectionne particulièrement!

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Nina

10/10/2017 10:22

Une recette simple et parfaite pour tous les jours !

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annesogood

28/01/2016 20:28

Alors j ai goûté cette recette ce soir , agrémentée d'une pincée de curcuma ,et de quelques zeste de citron ..... Mais sans fromage .un délice !<br /> Merci de l idée

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ptitecuisinedepauline

30/01/2016 18:17

Ravie que vous vous soyez régalés! Bonne idée pour le curcuma c'est vrai que ça se marie très bien avec le poisson...

annesogood

28/01/2016 16:22

ce soir , je fais ça :)

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ptitecuisinedepauline

28/01/2016 18:18

N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez! Moi j'aime beaucoup!

sara