Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto

3 Juillet 2012

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une délicieuse petite tarte toute simple avec peu d'ingrédients. Cette tarte accompagnera très bien une salade verte.

Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée
3 petites courgettes
1/2 bûche de chèvre
50g de pesto
fleur de sel

Préparation :

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laver les courgettes et les peler en ôtant une bande de peau sur 2
Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles.
Tartiner la pâte feuilletée avec le pesto, en laissant environ 1cm sur les bords.
Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en les faisant se chevaucher.
Émietter la buche de chèvre et le disposer uniformément sur les courgettes.
Saler légèrement avec un peu de fleur de sel.
Enfourner environ 20 min à 180°C.

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doudoute

06/07/2012 12:00

elle devait être délicieuse !!

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ptitecuisinedepauline

06/07/2012 16:35

Effectivement elle était délicieuse!

noviceencuisine

05/07/2012 09:36

Une bien belle tarte avec de belles saveurs!

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capu

04/07/2012 20:40

Oh que j'aime ta tarte !!!

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ptitecuisinedepauline

05/07/2012 23:32

Merci! C'est vrai qu'elle est très bonne et surtout elle est tellement simple à réaliser!

Carmencita

04/07/2012 17:51

il y a tout ce que j'aime dans cette tarte un régal, bises

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ptitecuisinedepauline

05/07/2012 00:10

Ravie que cette tarte te plaise: Oui effeectivement c'était un régal!

Julie

04/07/2012 11:20

mmm cette tarte a l'air trop bonne, moi qui adore les courgettes !! en tout cas je te remercie de ton passage sur mon blog et pour ton abonnement à ma page hellocoton :) A bientôt !

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Cathy's Delights

04/07/2012 10:53

Très bel été,
à bientôt

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Papillon en cuisine

04/07/2012 00:50

très tentante ta recette , je la note et je la teste les prochains jours
bon mercredi

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Jeanne

03/07/2012 18:18

J'aime beaucoup avec le pesto qui relève toujours, bravo ! Bises