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La p'tite cuisine de Pauline
Tartes salées - quiches - pizzas

Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto

3 Juillet 2012

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une délicieuse petite tarte toute simple avec peu d'ingrédients. Cette tarte accompagnera très bien une salade verte.

 

Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 petites courgettes
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 50g de pesto
  • fleur de sel 

Préparation :

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laver les courgettes et les peler en ôtant une bande de peau sur 2
Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles.
Tartiner la pâte feuilletée avec le pesto, en laissant environ 1cm sur les bords.
Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en les faisant se chevaucher.
Émietter la buche de chèvre et le disposer uniformément sur les courgettes.
Saler légèrement avec un peu de fleur de sel.
Enfourner environ 20 min à 180°C.

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D
doudoute
06/07/2012 12:00
elle devait être délicieuse !!
Répondre
P
ptitecuisinedepauline
06/07/2012 16:35
<br /> <br /> Effectivement elle était délicieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
N
noviceencuisine
05/07/2012 09:36
Une bien belle tarte avec de belles saveurs!
Répondre
C
capu
04/07/2012 20:40
Oh que j'aime ta tarte !!!
Répondre
P
ptitecuisinedepauline
05/07/2012 23:32
<br /> <br /> Merci! C'est vrai qu'elle est très bonne et surtout elle est tellement simple à réaliser!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
04/07/2012 17:51
il y a tout ce que j'aime dans cette tarte un régal, bises
Répondre
P
ptitecuisinedepauline
05/07/2012 00:10
<br /> <br /> Ravie que cette tarte te plaise: Oui effeectivement c'était un régal!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
04/07/2012 11:20
mmm cette tarte a l'air trop bonne, moi qui adore les courgettes !! en tout cas je te remercie de ton passage sur mon blog et pour ton abonnement à ma page hellocoton :) A bientôt !
Répondre
C
Cathy&#039;s Delights
04/07/2012 10:53
Très bel été,<br /> à bientôt
Répondre
P
Papillon en cuisine
04/07/2012 00:50
très tentante ta recette , je la note et je la teste les prochains jours<br /> bon mercredi
Répondre
J
Jeanne
03/07/2012 18:18
J'aime beaucoup avec le pesto qui relève toujours, bravo ! Bises
Répondre
P
Pamotte
03/07/2012 13:44
elle est toute jolie :)
Répondre
P
ptitecuisinedepauline
03/07/2012 19:57
<br /> <br /> Merci et en plus elle est très bonne!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
03/07/2012 10:42
Très sympa cette tarte !
Répondre
P
ptitecuisinedepauline
03/07/2012 19:57
<br /> <br /> Merci!<br /> <br /> <br /> <br />
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