Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

On continu avec des truffes au chocolat blanc et noix de coco.

 

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 

  • 200 gr de chocolat blanc nature
  • 90 ml de crème fraîche entière
  • 5 cuill. à soupe  de noix de coco + un petit bol 

Préparation :
Casser le chocolat en morceaux.
Faire chauffer la crème sur feu doux.
Dès que la crème arrive à ébullition, retirer du feu.
Ajouter le chocolat dans la crème.
Mélanger, pour le faire fondre, jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse.
Ajouter les 5 cuill. à soupe de noix de coco, mélanger.
Laisser température ambiante, puis réserver au réfrigérateur une nuit complète.
Le lendemain, former des boules avec la préparation puis les rouler dans la noix de coco.
Déposer les truffes dans des jolies caissettes en papier.

DSC08881-copie-1.JPG

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

L
Seulement 3 ingrédients et de délicieuses truffes coco ! J'adore !
Répondre
C
Miam, de bien jolies truffes ! Bises
Répondre
I
Une jolie variante
Répondre
T
C'est une très bonne idée au chocolat blanc !
Répondre
D
Alors là, c'est une super idée pour Noel ! On va tester ça !
Répondre
S
hummmm j'aimerais bien les croquer !!!! bisous
Répondre
L
Tes truffes ont l'air délicieuses! Elles ressemblent aux Raffaello, j'adore!
Répondre
E
Merci Pauline pour cette recette de truffes ça a l'air super bon :)
D'ailleurs si y'en a qui sont fan de coco je leur conseille une petite recette tiré de mon site: la tarte au chocolat coco hihi
merci encore et bravo pour ton site
Amicalement
Elisa

http://fou-de-gateau-au-chocolat.fr/tarte-au-chocolat-coco/
Répondre