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Les articles avec le tag : riz - pates - cereales -...

Risotto d'épeautre aux champignons

10/04/2013

De l'épeautre, cuisiné à la façon d'un risotto, ça change et c'est vraiment délicieux! Même après 1h de cuisson,...

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Nouilles sautées au porc et aux crevettes

05/04/2013

Un délicieux plat de nouilles à l'asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 200g de crevette décortiquées 200g...

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Lasagnes à la bolognaise

29/01/2013

Les lasagnes, le grand classique de la cuisine italienne ! Ingrédients pour 4 personnes : 16 feuilles de lasagne...

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Risotto à la truffe

03/01/2013

Comme promis, voici la recette du risotto aux truffes que j'ai réalisé pour le Jour de l'an. Pour renforcer le...

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"Risotto" de crozets aux chanterelles

03/12/2012

Un plat d'automne savoureux, pour changer un peu du traditionnel risotto ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g...

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Spaghetti sautés aux cèpes en persillade et parmesan

26/10/2012

Une recette automnale pour changer des traditionnels spaghetti bolognaise ! Ingrédients pour 4 personnes : 500g...

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Risotto au safran à la milanaise

01/10/2012

Un bon risotto bien crémeux, comme on le sert à Milan... Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de Carnaroli 50 cl...

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Risotto aux courgettes et tomates séchées

04/08/2012

Un délicieux risotto bien parfumé aux saveurs de l'Italie. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz Arborio...

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Quinoa aux oignons et olives noires

28/06/2012

Pour changer un peu du riz ou des pâtes, le quinoa c'est top ! Cuisiné comme un risotto avec des oignons et des...

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Risotto aux cèpes

07/05/2012

Il me restait quelques cèpes au congélateur et comme mon amie italienne (dont j'ai déjà parlé précédemment) m'a...

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Vermicelles de soja au poulet

05/05/2012

Aujourd'hui je vous propose de vous évader en Asie avec cette recette au wok de vermicelles de soja et au poulet....

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"Risotto" de blé aux courgettes et basilic

02/05/2012

Aujourd'hui un plat gorgé de soleil pour changer un peu du traditionnel risotto ! Ingrédients pour 2 personnes...

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