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Les articles avec le tag : soupes & veloutes

Soupe de lentilles

09/01/2013

Une bonne soupe qui réchauffe ! Ingrédients pour 4 personnes : 250g de lentilles 2 oignons 1 ou 2 pommes de terre...

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Velouté de marrons au foie gras

29/12/2012

De jolies verrines apéritives ou une belle entrée pour les fêtes. Cette recette ne necessite pas une grosse quantité...

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Soupe de pois cassés

13/12/2012

La soupe de pois cassés, une de mes recettes incontournables de l'hiver. C'est tellement bon et très nourrissant. Ingrédients...

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Velouté de chou-fleur et sa chips de jambon de Parme

11/12/2012

Un délicieux velouté que je sers souvent pour un buffet dînatoire ou en apéro pour un repas de fêtes. C'est délicieux...

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Velouté de courge butternut

07/12/2012

Un délicieux velouté de saison tout en couleur ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle courge butternut 1 oignon...

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Velouté aux trois légumes

02/12/2012

Avec le temps qu’il a fait cette semaine, rien de mieux qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer ! Ingrédients...

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Soupe froide de poivrons et tomates

05/11/2012

Une jolie recette pour faire un peu revenir le soleil... Ingrédients pour 4 personnes: 2 poivrons rouges 4 belles...

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Velouté froid de petits pois à la menthe

02/08/2012

Un délicieux velouté bien frais que l'on peut aussi bien servir en entrée ou en apéro dans de petites verrines. Ingrédients...

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Soupe froide de tomates façon gaspacho

11/07/2012

Aujourd'hui je vous propose une recette bien fraîche qui est bienvenue par ces chaudes journées d'été ! Cette recette...

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Velouté de courgettes au basilic

29/05/2012

Après toutes les recettes de douceurs que j'ai publié ces derniers jours, il était temps de proposer une recette...

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