Avocado juice

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une boisson surprenante que j'ai découvert au Sri Lanka, avant ça je n'aurai jamais pensé consommer l'avocat en boisson. C'est assez spécial mais moi j'aime bien...

Avocado juice

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 avocats bien mûrs
  • 4 cuill. à soupe de sucre fin
  • 1/2l de lait demi-écrémé
  • glaçons 

Préparation:
Laver les avocats puis les peler et ôter le noyau.
Mettre les morceaux d’avocat dans le bol à mixeur.
Verser dessus la moitié du lait et mixer.
Ajouter ensuite le sucre en poudre, mixer.
Ajouter ensuite le lait petit à petit en mixant.
Verser dans des verres, ajouter quelques glaçons et déguster sans attendre.

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Publié dans Boissons

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Mariane 31/10/2015 10:59

Quelle bonne idée ! J'essayerai à coup sûr parce que je suis en vacances en ce moment et ma mère et moi adorons absolument l'avocat !
Par contre je remplacerai peut être le lait par du lait de coco et le sucre par du miel ou du sucre de coco (pour rester dans l'ambiance des îles ;) ).
Merci et bon weekend !

Reina 23/10/2015 00:36

Super j'aime beaucoup ta recette

valou 22/10/2015 20:39

C'est assez surprenant comme jus mais j'aimerai bien goûter...

Bises. Valou.

EmilieRD 22/10/2015 15:13

Miam, ce que ça doit être bon! Je n'ai jamais essayé en version sucrée, il me tarde de le faire!

Maiwenn 22/10/2015 14:52

Moi je pense que ça me plairait beaucoup ! bon après-midi !

Stéph (un dîner en provence) 22/10/2015 08:37

C'est étonnant effectivement mais bourré de vitamines. Bisous

Not Parisienne 22/10/2015 07:50

Exactement le genre de truc qui m'intrigue et que je voudrais goûter sans tarder!

La tendresse en cuisine 21/10/2015 23:52

C'est ultra original, il faut que je teste ça ! Merci Pauline pour ce super partage, bisous

mélie melo en cuisine 21/10/2015 23:04

sa fait voyager et comme je suis curieuse je testerais , bonne soirée Pauline