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Punch royal à l'ananas

Un punch au champagne parfait pour les fêtes !

Punch royal à l'ananas

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 bouteille de Champagne
  • 20 cl de rhum ambré
  • 50 cl de jus d’ananas
  • 3 citrons vert
  • 2 brins de menthe
  • 80 g de sucre roux
  • 2 graines de poivres longs

Préparation :

Presser les citrons verts et réserver le jus.
Rincer puis effeuiller la menthe.
Dans un grand récipient verser le rhum, le jus d'ananas, le jus de citron vert, les feuilles de menthe, les grains de poivre et le sucre.
Bien mélanger, puis laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Avant de servir, rajouter le Champagne bien frais.

Punch royal à l'ananasPunch royal à l'ananas

 

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Pupuce 17/12/2017 16:32

il est très beau ce punch royal et probablement très bon aussi!

patricia 03/01/2016 09:58

merci, j'aime bien, bisous

Maiwenn 30/12/2015 17:36

Une belle version de fêtes !

Aurélie 29/12/2015 22:44

Il m'a l'air pas mal ce petit punch ! Je crois que je vais me laisser tenter pour le réveillon ;)

Not Parisienne 29/12/2015 18:00

Ho voilà des parfums exotiques qui me plairaient carrément!!

mimicuisine 29/12/2015 17:20

rolala ça doit être terrible j'adore le champagne et j'adore l'ananas :)

babakitchen 29/12/2015 12:34

sympa ce punch, chouette idée !!

La tendresse en cuisine 29/12/2015 11:50

Ce doit être excellent, une belle idée pour les fêtes, merci Pauline :)

Marie L 29/12/2015 09:21

J'en prendrais bien une coupe. Marier le punch et le champagne, cela doit être très bon.

urgent 29/12/2015 08:38

http://laveritenevousplaira.wix.com/laverite#!2015-reel/c9hn