750 grammes
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Sablés aux noisettes

De délicieux petits sablés aux noisettes pour servir avec le thé ou le café, ou pour constituer de jolis cadeaux gourmands pour Noël.

 

Sablés aux noisettes

Ingrédients pour une trentaine de biscuits :

  • 250 g farine
  • 80g d’huile noisette
  • 80 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 cuill. à soupe de poudre de noisettes
  • 75g de noisettes grossièrement hachées

Préparation :
Mélanger la farine, la levure, le sucre, l’huile et l'œuf. Amalgamer le tout puis ajouter les noisettes afin d'obtenir une pâte homogène. 

Former un boudin, l’entourer de film et laisser reposer au congélateur 30 min environ.
Couper le boudin en tranches d’environ 0,5 cm d'épaisseur.



Disposer les biscuits en les espaçant sur une plaque antiadhésive.

Cuire 15 minutes à 190°C et laisser refroidir sur une grille.

Sablés aux noisettes
Sablés aux noisettes

 

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sylvia 13/03/2018 16:03

Super bons, merci ! J'ai mis de l'huile d'olive et c'était super aussi !

vanilleetcie 09/02/2013 01:44

Miam!!! Ils ont l'air trop bons, je note la recette. Bonne journée!

babakitchen 20/12/2012 10:49

hummm j'adore ces petits biscuits de noel !! bisous

kak 14/12/2012 10:51

ils ont l'air trop bons, j'adore ;)

ptitecuisinedepauline 14/12/2012 21:44



Oui ils sont trop bons et super simple à faire!



Emilieandlea 13/12/2012 09:28

Terrible tes sablés, miam !!!
Bisous.
Emilie

ptitecuisinedepauline 14/12/2012 21:46



Merci!



sotis 12/12/2012 19:25

trop bons tout ces petits gateaux!!! bisous