Marbré au chocolat et aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un bon cake pour le goûter du mercredi!!!

Marbré au chocolat et aux noisettes

Ingrédients pour 1 cake de 6 personnes:

  • 200g de farine
  • 3 œufs
  • 175g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 10cl d’huile de noisette
  • 1 yaourt nature (125g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat noir
  • 50g de noisettes décortiquées

Préparation :
Dans une jatte, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et la sel, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter l’huile de noisette et bien mélanger.
Ajouter le yaourt, bien mélanger.
Incorporer peu à peu la farine  tamisée et la levure,  en mélangeant jusqu’ à l ‘obtention d’une pâte homogène.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Hacher grossièrement les noisettes au couteau (ne pas utiliser le mixeur pour les garder en morceaux).
Verser la pâte uniformément dans 2 saladiers.
Ajouter le chocolat fondu dans un et les noisettes dans l’autre.
Remplir un moule à cake en silicone (ou beurré et fariné) en alternant la pâte aux noisettes et celle au chocolat.
Faire cuire pendant 40 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C. (à mi-cuisson, couvrir le gâteau d’une feuille de papier sulfurisé pour éviter qu’il noircisse).
Laisser tiédir avant de démouler. 

Astuce :
Déguster tiède ou froid accompagné d’un verre de jus d’orange fraichement pressé ! moelleux, chocolat, noisette, marbré, goûter

Marbré au chocolat et aux noisettesMarbré au chocolat et aux noisettes
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Publié dans Cakes et gâteaux

Commenter cet article

MamanDine 21/03/2013 22:17

Un petit clin d'oeil pour toi chez moi ;)

caro-en-cuisine 21/03/2013 16:39

Il m'a l'air délicieux ce gâteau.

fans2chocolat 21/03/2013 15:39

On es pas mercredi mais je vais quand même le faire car il me fait vraiment envie !

sotis 20/03/2013 18:42

chocolat noisette, hummm j'adore!!!bisous

l 'avis ou la vie d'une maman 20/03/2013 15:22

ça donne envie de tout manger pour le gouter :)

Chocociframboise 20/03/2013 14:29

Il est très beau ce marbré ! Mmmh !

Gabie 20/03/2013 13:01

Oh il est trop beau !

MamanDine 20/03/2013 08:31

Mercii Pauline pour cette belle recette !!! Ce sera notre goûter du mercredi ^^

kougelhopfetchocolat 20/03/2013 08:18

très beau marbré

laetitialily 20/03/2013 08:02

Il est très beau ton marbré.