Marbré au chocolat et aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un bon cake pour le goûter du mercredi!!!

Marbré au chocolat et aux noisettes

Ingrédients pour 1 cake de 6 personnes:

  • 200g de farine
  • 3 œufs
  • 175g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 10cl d’huile de noisette
  • 1 yaourt nature (125g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat noir
  • 50g de noisettes décortiquées

Préparation :
Dans une jatte, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et la sel, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter l’huile de noisette et bien mélanger.
Ajouter le yaourt, bien mélanger.
Incorporer peu à peu la farine  tamisée et la levure,  en mélangeant jusqu’ à l ‘obtention d’une pâte homogène.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Hacher grossièrement les noisettes au couteau (ne pas utiliser le mixeur pour les garder en morceaux).
Verser la pâte uniformément dans 2 saladiers.
Ajouter le chocolat fondu dans un et les noisettes dans l’autre.
Remplir un moule à cake en silicone (ou beurré et fariné) en alternant la pâte aux noisettes et celle au chocolat.
Faire cuire pendant 40 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C. (à mi-cuisson, couvrir le gâteau d’une feuille de papier sulfurisé pour éviter qu’il noircisse).
Laisser tiédir avant de démouler. 

Astuce :
Déguster tiède ou froid accompagné d’un verre de jus d’orange fraichement pressé ! 

Marbré au chocolat et aux noisettesMarbré au chocolat et aux noisettes
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Publié dans Cakes et gâteaux

Commenter cet article

martine 17/03/2017 19:31

Gourmand surtout avec l'ajout des noisettes.

Les p'tits plats d'une bretonne 03/03/2017 20:13

Dis donc il est sacrément bien dodu ton cake !
Ton blog est très joli, et tes recettes très gourmandes :)

Nadege 03/03/2017 09:30

J'adore il est trop beau !

la nonna 01/03/2017 20:20

il est simplement superbe, bisous

Mélina & Chocolat 01/03/2017 18:34

Aux noisettes, il doit être divin !

Eileen 01/03/2017 17:58

Il a l'air bien moelleux ce cake ! Ce qui n'est pas toujours le cas pour les marbrés ! Ca me donne bien envie de tester cette recette !

patricia cuisine 01/03/2017 13:09

il est à croquer !! magnifique bisous

LadyMilonguera 01/03/2017 09:01

Terriblement gourmand ce marbré !!!!

MamanDine 21/03/2013 22:17

Un petit clin d'oeil pour toi chez moi ;)

caro-en-cuisine 21/03/2013 16:39

Il m'a l'air délicieux ce gâteau.