Rochers coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Des petits rochers très simples à réaliser et délicieux!
Une recette parfaite pour utiliser des blancs d'oeuf.

Rochers coco

Ingrédients pour une quinzaine de petits rochers

  • 3 blancs d'oeuf
  • 150g de noix de coco râpée
  • 100g de sucre

Préparation
Mettre tous les ingrédients dans une jatte.
Mélanger avec un fouet jusqu'à l’obtention d’une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.
Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson.
Les façonner avec les doigts, pour former des boules ou des pyramides.
Enfourner une vingtaine de minutes à 150°C jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés. coco , rochers, blanc d'oeufs

Rochers coco
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Publié dans Biscuits

Commenter cet article

Mina Lisa 01/12/2012 20:29

Miiaaam :D Une délicieuse gourmandise!
Bonne soirée!

Nadège 01/12/2012 20:24

C'est une petite gourmandise que j'aime beaucoup,
bizz

sotis 30/11/2012 16:12

ma mère en faisait souvent quand j'étais gamine!!! j'adore, bisous

kaderick 30/11/2012 13:39

ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé, mais ça à l'air bien bon !!!

Emeline 30/11/2012 11:57

C'est simple, il faudrait que j'essaye car j'adore ça les rocher coco

christèle 30/11/2012 08:16

trop beau et trop bon j'adooooore
bon vendredi
bisous