Sablés aux fraises séchées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Il y a quelques jours je vous parlais du colis que j'avais reçu de mon partenaire l'Ile aux épices.
Aujourd'hui j'ai donc décidé de réaliser des petits biscuits avec les fraises séchées.
Ils étaient vraiment délicieux!

Sablés aux fraises séchées

Ingrédients pour environ 40 sablés :

  • 1 oeuf
  • 120g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250g de farine
  • 125g de beurre ramolli
  • 100g de fraises séchés

Préparation: 
Mélanger l’oeuf avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange mousseux et blanc.
Ajouter la farine et sabler avec vos mains.
Couper les fraises en petits morceaux.
Incorporer le beurre coupé en dés et les fraises en malaxant.
Réserver la pâte au frais quelques minutes pour pouvoir la travailler plus facilement.
Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et découper les biscuits avec un emporte-pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner environ 15 min à 180°.
Laisser refroidir avant de les décoller.

Sablés aux fraises séchées
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Publié dans Biscuits

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chef cuistot 25/07/2012 13:22

Des fraises séchées!!! On en voit pas souvent. Ca doit vraiment bien parfumé tes biscuits.

ptitecuisinedepauline 27/07/2012 11:14



Effectivement ils sont très parfumés ces biscuits et ont bien la goût de la fraise!



Julia T 22/07/2012 23:14

Trop délicieux tes sablés! J'adore! Bises Julia

Goun 22/07/2012 15:34

j'en salive.........

Kurt 22/07/2012 02:02

Magnifique !!
Ils ont l'air bons et les photos sont vraiment belle !

Over-Cookée 20/07/2012 12:08

Sympa les biscuits aux fraises, à tester !

mimicooking 20/07/2012 10:07

Ils ont l'air très bon tes sablés !

Bisous

ptitecuisinedepauline 21/07/2012 00:11



Oui et ils étaient vraiment très bon!!!



j'ai tout mangé le chocolat 20/07/2012 10:00

Hum qu'est ce qu'ils ont l'air bon ces petits sables!!!!

Leticia (Gourmande'L) 19/07/2012 17:53

mmm pour combler un petit creux rien de mieux !

LadyMilonguera 19/07/2012 17:47

Comme ils sont tentants ces petits sablés...