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La p'tite cuisine de Pauline
Tartes sucrées

Tartelettes fines aux pêches et nectarines au romarin

10 Juillet 2015

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Des petites tartelettes toutes simples qui sentent bon le soleil et la Provence !

Tartelettes fines aux pêches et nectarines au romarin

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 pêches jaunes
  • 3 nectarines
  • 6 petites branches de romarin frais
  • 3 cuil à soupe de sucre en poudre
  • 20 g de beurre

Préparation :
Rincer les branches de thym puis les sécher délicatement.
Peler les pêches.
Couper les pêches pelées et les nectarines non pelées en tranches d’environ 0,5 cm d'épaisseur.
Découper 6 disques de pâtes feuilletées.
Disposer les tranches de pêches et de nectarines en rosace en alternant les rangées sur les disques de pâte.
Répartir le beurre sur les fruits.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Déposer par dessus les petites branches de romarin.
Enfourner les tartelettes pendant 25 minutes dans le bas d'un four préchauffé à 180°C.
Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

Tartelettes fines aux pêches et nectarines au romarinTartelettes fines aux pêches et nectarines au romarin

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Muriel 27/07/2018 11:43

C'est exactement ce que je cherchais pour finir en beauté mon apéro dînatoire de demain soir.
Merci beaucoup.

Lilietsesrecettes 17/07/2015 19:27

Elles ont l'air délicieuses ces tartelettes. Je vais les tester!

Patricia 14/07/2015 18:36

A croquer ! Bises

christine 13/07/2015 23:06

Joliment appétissantes ces tartelettes j!adore!!!

Val 13/07/2015 19:32

Bonnes comme elles doivent être, je les prends toutes, hi! Bisous

Perle en sucre 11/07/2015 21:59

Des petites tartelettes hyper appétissantes qui sentent bon l'été ! Je me laisserais volontiers tenter accompagné d'une petite boule de glace à la vanille (autant être gourmande jusqu'au bout !) :D

Mely 11/07/2015 20:59

De délicates tartelettes de saison, hmm !
Bisous.

patricia 11/07/2015 18:22

hummm, bisous bisous

samia 10/07/2015 20:52

Jolie et très alléchante ces tartes bien dorées.

choupette82 10/07/2015 17:50

Quelle jolie tartelette !! bravo !

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