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Avocado juice

Une boisson surprenante que j'ai découvert au Sri Lanka, avant ça je n'aurai jamais pensé consommer l'avocat en boisson. C'est assez spécial mais moi j'aime bien...

Avocado juice

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 4 cuill. à soupe de sucre fin
  • 1/2l de lait demi-écrémé
  • glaçons 

Préparation :
Laver les avocats puis les peler et ôter le noyau.
Mettre les morceaux d’avocat dans le bol à mixeur.
Verser dessus la moitié du lait et mixer.
Ajouter ensuite le sucre en poudre, mixer.
Ajouter ensuite le lait petit à petit en mixant.
Verser dans des verres, ajouter quelques glaçons et déguster sans attendre.

 

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E
on peut remplacer le lait par du jus d'orange, comme on le boit au maroc
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M
Quelle bonne idée ! J'essayerai à coup sûr parce que je suis en vacances en ce moment et ma mère et moi adorons absolument l'avocat !
Par contre je remplacerai peut être le lait par du lait de coco et le sucre par du miel ou du sucre de coco (pour rester dans l'ambiance des îles ;) ).
Merci et bon weekend !
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R
Super j'aime beaucoup ta recette
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V
C'est assez surprenant comme jus mais j'aimerai bien goûter...

Bises. Valou.
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E
Miam, ce que ça doit être bon! Je n'ai jamais essayé en version sucrée, il me tarde de le faire!
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M
Moi je pense que ça me plairait beaucoup ! bon après-midi !
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S
C'est étonnant effectivement mais bourré de vitamines. Bisous
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N
Exactement le genre de truc qui m'intrigue et que je voudrais goûter sans tarder!
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L
C'est ultra original, il faut que je teste ça ! Merci Pauline pour ce super partage, bisous
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M
sa fait voyager et comme je suis curieuse je testerais , bonne soirée Pauline
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