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Pancakes aux pommes

Une petite recette simple pour le goûter ou le brunch du dimanche !

Pancakes aux pommes

Ingrédients pour 8 pancakes environ :

  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 pommes bio de préférence
  • 10 cl de lait
  • 10 g de beurre

Préparation :
Mélanger la farine, la levure et le sucre en poudre.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter progressivement le lait en fouettant bien pour obtenir une pâte lisse.
Râper les pommes (je ne les pèle pas car j’utilise des bio mais on peut aussi les peler).
Ajouter les pommes râpées dans la pâte.
Beurrer légèrement une poêle.
Déposer une petite louche de pâte dans la poêle bien chaude.
Faire cuire les pancakes sur les deux faces. 

Pancakes aux pommesPancakes aux pommes

 

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K
Les pancakes je crois que je les ai tous fait sauf aux pommes, faudra que je m'y mette tiens!
Sinon ils ont l'air délicieux^^
Kadi,
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N
hum!! c'est bon ça !
Répondre
N
hum!! c'est bon ça !!
Répondre
M
Pour avoir testé une recette similaire, la pomme apporte beaucoup de moelleux. Je viendrais bien déjeuner chez toi demain ! bonne fin de journée, bises !
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M
Hum je débarque pour le brunch dimanche ;)
Bisous et bon après-midi.
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P
ils doivent être délicieux bisous
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