Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

16 Septembre 2021

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette de tarte réalisée grâce à un ancien panier Recettes & Cabas.
Depuis je la refais régulièrement, un délice !

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte brisée
4 œufs
20 cl de crème épaisse
150g de cœurs d’artichauts marinés à l’huile
20 tomates cerises
150 g de feta
sel
poivre

Préparation :
Laver puis égoutter les tomates cerises.
Égoutter les cœurs d’artichauts puis les couper en 4.
Couper la feta en petits cubes.
Dans une jatte, battre les œufs en omelette.
Ajouter la crème en mélangeant au fouet, saler, poivrer.
Ajouter les tomates cerises, les artichauts et la feta dans la préparation. Mélanger délicatement.
Étaler la pate brisée dans un moule à tarte.
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

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muse_88_

05/08/2022 21:17

Bonjour, avec la feta et les artichauts à l'huile, j'ai trouvé la quiche trop salée. Je n'en rajouterai pas en plus la prochaine fois, bonne continuation à vous

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wattoote

16/09/2021 19:29

parfait cette quiche je les adore toutes d'ailleurs ce soir c'est quiche pour le dîner

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Lena's Cakes

16/09/2021 15:16

wahou, idéal pour un petit diner avec une salade !

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petiteanne

27/10/2017 09:48

il a l'air de bon, mais c'est pas facile pour moi