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Rochers coco

Des petits rochers très simples à réaliser et délicieux! Une recette parfaite pour utiliser des blancs d'oeuf.

Rochers coco

Ingrédients pour une quinzaine de petits rochers :

  • 3 blancs d'oeuf
  • 150g de noix de coco râpée
  • 100g de sucre

Préparation
Mettre tous les ingrédients dans une jatte.
Mélanger avec un fouet jusqu'à l’obtention d’une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.
Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson.
Les façonner avec les doigts, pour former des boules ou des pyramides.
Enfourner une vingtaine de minutes à 150°C jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Rochers coco
Rochers coco

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M
Miiaaam :D Une délicieuse gourmandise!
Bonne soirée!
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N
C'est une petite gourmandise que j'aime beaucoup,
bizz
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S
ma mère en faisait souvent quand j'étais gamine!!! j'adore, bisous
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K
ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé, mais ça à l'air bien bon !!!
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E
C'est simple, il faudrait que j'essaye car j'adore ça les rocher coco
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C
trop beau et trop bon j'adooooore
bon vendredi
bisous
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