Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Sablés aux fruits confits

Des jolis petits sablés à déguster avec une tasse de thé ou de café.

 

Sablés aux fruits confits

Ingrédients pour une quarantaine de biscuits

  • 300g de farine
  • 160g de beurre mou
  • 60g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 75g de fruits confits

Préparation :
Couper les fruits confits en gros dés.
Mélanger la farine, le sucre en poudre, le beurre et les jaunes d’œufs.
Pétrir la pâte pour obtenir une préparation homogène.
Former une boule, couvrir de film alimentaire
Laisser reposer au moins 30min au frigo.
Étaler la pâte, découper à l’emporte pièce.
Disposer les sablés sur une plaque à pâtisserie.
Déposer un morceau de fruits confit sur chaque sablé, enfoncer légèrement.
Enfourner 12 min à 180°C, ils doivent blondir un peu et rester souples.

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

L
Trop mignons ces petits sablés ! J'adore :)
Répondre
S
hmmm un délice tes petits sablés, biz
Répondre
L
simple mais qu'est ce ça doit être bon ;)
Répondre
F
ils sont bien beaux ces petits sablés....
Répondre
A
yum yum j'aime beaucoup.
Répondre
S
ils sont a croquer!!
Répondre
A
Si tu veux participer au concours Cook'n Jazz, c'est par la ;-)
http://cooknjazz.canalblog.com/archives/2014/01/29/29072317.html
Répondre
C
Super jolis ces sablés !
Répondre
L
Ils sont très jolies et surement délicieux.
Répondre
L
Jolis ces petits sablés !
Répondre