Pancakes aux pommes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une petite recette simple pour le goûter ou le brunch du dimanche!

Pancakes aux pommes

Ingrédients pour 8 pancakes environ :

  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 pommes bio de préférence
  • 10 cl de lait
  • 10 g de beurre

Préparation :
Mélanger la farine, la levure et le sucre en poudre.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter progressivement le lait en fouettant bien pour obtenir une pâte lisse.
Râper les pommes (je ne les pèle pas car j’utilise des bio mais on peut aussi les peler).
Ajouter les pommes râpées dans la pâte.
Beurrer légèrement une poêle.
Déposer une petite louche de pâte dans la poêle bien chaude.
Faire cuire les pancakes sur les deux faces. pancakes, pommes

Pancakes aux pommesPancakes aux pommes
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kaddichou 27/11/2015 13:24

Les pancakes je crois que je les ai tous fait sauf aux pommes, faudra que je m'y mette tiens!
Sinon ils ont l'air délicieux^^
Kadi,

nadia 26/11/2015 17:52

hum!! c'est bon ça !

nadia 26/11/2015 17:51

hum!! c'est bon ça !!

Maiwenn 26/11/2015 15:48

Pour avoir testé une recette similaire, la pomme apporte beaucoup de moelleux. Je viendrais bien déjeuner chez toi demain ! bonne fin de journée, bises !

Mely 26/11/2015 13:40

Hum je débarque pour le brunch dimanche ;)
Bisous et bon après-midi.

patricia 26/11/2015 10:57

ils doivent être délicieux bisous