Macarons rustiques aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Des petits macarons rustiques aux noisettes vraiment très facile à réaliser.
Je les sers souvent pour accompagner le café.

Macarons rustiques aux noisettes

Ingrédients pour environ 40 pièces

  • 300g de poudre de noisettes
  • 200g de sucre poudre
  • 2 gros blancs d’œufs
  • quelques noisettes (facultatif)

Préparation :
Mélanger la poudre de noisettes et le sucre en poudre.
Mettre cette poudre dans un saladier et ajouter les blancs d’oeufs.
Mélanger avec une cuillère à soupe.
Verser la préparation dans une poche à douille.
Former des petits tas d’environ 2cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (on peut également former des petits tas avec une cuillère à café (si on n’a pas de poche à douille).
Déposer une demi noisette sur chaque petits tas.

Enfourner environ 12 min en surveillant la fin de cuisson dans un four préchauffé à 200°C.
Quand ils commencent à peine à dorer, les retirer du four et laisser refroidir avant de déguster.

Les macarons se conservent plusieurs jours dans une boite en fer hermétique.

Macarons rustiques aux noisettes

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Publié dans Biscuits

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carla 17/03/2016 11:35

Ils doivent être très bons ces macarons! Moi je préfère ceux là aux macarons "coques"!

Suzy 16/02/2016 09:51

Bonjour,
Testés (avec les vanille kipferl)
Très très bons! A refaire... merci pour ces recettes

un zeste de cuisine 13/02/2016 18:29

un régal ces macarons ! ils sont en plus bien gourmands - biz

Cooking Julia 12/02/2016 07:31

Tout simples mais délicieux ! Bises

sherazade 11/02/2016 20:41

Bonsoir,

Je mangerai bien un de ces macarons.... délicieux.
Merci

www.lesjoyauxdesherazade.com

patricia 10/02/2016 20:10

à croquer, bisous

La tendresse en cuisine 10/02/2016 15:34

Ils donnent bien envie tes biscuits. Bisous Pauline

Stéph (un dîner en provence) 10/02/2016 12:53

Je ne peux que craquer car j'adore en faire ! Bisous Pauline

Vanda 10/02/2016 10:44

je ferais bien le petit ecureuil ....lol

Suzy 10/02/2016 09:41

J'ai encore une petite question... la cuisson? Thermostat, temps...
Promis je ne t'embête plus pour aujourd'hui!

ptitecuisinedepauline 10/02/2016 13:19

Décidément j'étais pas bien réveillée ce matin! En plus des erreurs il manquait la moitié de la recette! Cette fois c'est bon!
Bonne journée