750 grammes
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Gâteau marbré facile

Un joli gâteau tout simple à préparer pour le goûter des enfants, on peut même le préparer avec eux.

Gâteau marbré facile

Ingrédients pour un moule de 22cm :

  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :
Battre les œufs en omelette avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et le verser dans le mélange sucre/oeufs. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure tamisée et le sel, bien mélanger pour ôter les grumeaux.
Verser la moitié de cette pâte dans un deuxième saladier et conserver l'autre moitié.
Dans le premier saladier, ajouter le sucre vanillé et mélanger.
Faire fondre le chocolat bain-marie, puis l’ajouter dans le second saladier. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Beurrer et fariner un moule de 22cm de diamètre.
Dans le centre du moule verser alternativement une petite louche de pâte au chocolat puis une louche de pâte à la vanille puis répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes (la pâte va s’étendre toute seule petit à petit pour former les rayures).
Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 160°C.
Laisser tiédir avant de démouler.

Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile

 

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Jennyjen 18/04/2020 16:30

Très facile à faire ( car je ne suis pas une grande pâtissière???? ) et super beau résultat????

Margogo 11/04/2020 17:49

Très bonne recette, simple et efficace ! Je recommande :D

Adélaide 05/04/2020 18:28

Je vais le vair maintenant

Moulin 17/01/2020 09:52

Je fait très souvent ce marbre. Trop facile. Trop bon. D ailleurs j en fait 4 ce matin

Pâtisserie. com 08/10/2019 22:11

Franchement cette recette est exellente! Merci!

cale 08/09/2019 08:13

Très bonne recette merci

Basier 03/09/2019 18:21

Super recette marbré tres moelleux !! Merci beaucoup pour cette recette gros coup de coeur ! Je ne comprend pas les mauvais commentaires, peutetre que ce sont des personnes qui ne savent pas suivre une recette qui l on raté ? En tout cas recette a faire sans hesiter et tres simple .

Anne Onyme 13/08/2019 23:12

Je trouve cette recette plutôt réussie. Je ne réussis que rarement les gâteaux et j'ai été satisfaite de celui-ci. Merci.

ilinda 12/08/2019 17:48

moi je trouvre que cette recette manquait de gout du coup j ai mis 40g épice canelle,muscade....
sauf que cette recette ne s apelleras plus le marbré mais marbrépicé

timmot 12/08/2019 17:44

franchement cet recette est déconseillé je ne dirait pas pourquoi car elle était bonne