750 grammes
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Moelleux aux poires

Un bon gâteau bien moelleux !

Moelleux aux poires

Ingrédients pour 6 personnes (moule de 26 cm):

  • 4 - 5 poires
  • 150g de beurre
  • 100g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Peler les poires puis  les couper en quartiers.
Beurrer et fariner le moule.
Disposer la moitié des quartiers de poires dans le fond.
Battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger.
Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la préparation. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans le moule sur les poires.
Repartir les poires restantes en rosace par dessus.
Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.

Moelleux aux poiresMoelleux aux poires
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bernard 01/05/2019 08:23

je l'ai fait hier soir et il est sublime je le recommande vivement

Annie 07/04/2019 23:02

pour le gâteau à l'orange qui excellent,je prévoit une orange en plus que je presse ainsi qu'un citron vert ou jaune que j'aurais fais tiédir pour imbibé le gâteau une fois démouler et je ne met qu'une couche de glacage.
Annie
Le goût de l'orange ne sera que plus prononcer un délice.

Patricia 26/03/2019 07:29

Il est magnifique j'en prendrai bien une part..bisous

sabrina 30/09/2018 11:32

je le fais cet apres midi ;-)

Soa 26/09/2018 08:29

Cà donne vraiment envie ;-). Merci pour la recette !

Josy et Chris 28/11/2016 20:34

Il a l'air bien bon ce moelleux .... il m'appelle !! ;)
bonne semaine
:o)

gridelle 27/11/2016 12:46

Mmmm! il a l'air délicieux ce moelleux

Cooking Julia 27/11/2016 08:19

Un bon moelleux aux poires, je craque !

Délices de tous les jours 26/11/2016 20:13

Un moelleux tout comme je les aime. Bravo

LadyMilonguera 26/11/2016 17:14

Il me dit bien ton moelleux...