28 Mars 2014
Une petite quiche végétarienne parfaite pour le repas du soir.
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Peler les carottes, puis les couper en brunoise.
Émincer finement le vert de poireau.
Mettre tous les légumes dans un récipient.
Presser les gousses d’ail et les ajouter aux légumes.
Ajouter l’huile d’olive, mélanger et réserver.
Hacher les feuilles de persil, réserver.
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème, mélanger.
Ajouter ensuite le persil, saler, poivrer et mélanger.
Ajouter les légumes dans la préparation, mélanger.
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Verser la préparation sur la pâte.
Enfourner pendant 40 à 45 min à 180°C.
Commenter cet article
Rolly 31/03/2014 17:52
prici 30/03/2014 23:07
Valou 30/03/2014 21:30
gridelle 30/03/2014 18:48
Carmencita 30/03/2014 00:11
mary 29/03/2014 19:50
ManueB 29/03/2014 18:51
caty49 29/03/2014 12:01
Céline 29/03/2014 07:26
cuisinemaison 28/03/2014 23:24