Cake au thon, emmental et olives noires

30 Juin 2015

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Un cake complet pour les apéros d'été ou pour un pique nique !

Ingrédients pour un cake :

180 g de farine
3 gros oeufs
1 sachet de levure
15 cl de lait
2 cuill. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
200 g de thon au naturel égoutté
100 g d’olives noires dénoyautées
200 g d’emmental
1 petits bouquet de persil

Préparation :
Ciseler les feuilles de persil.
Couper l’emmental en dès.
Couper les olives noires en gros morceaux.
Émietter le thon.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile d’olive et bien mélanger.
Ajouter le persil ciselé. Saler, poivrer.
Ajouter les garnitures : dès d’emmental, thon émietté et olives noires.
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 40 min. à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.

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Ma cabane aux délices

04/07/2015 01:15

Cake au thon et olives : encore une belle idée pour barbecue !!! bises et bon samedi

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Corinne / Mamou and Co

02/07/2015 07:01

Parfait pour l'apéritif, je n'en fais pas souvent, je prends ! Bonne journée et si un petit partage entre amis te tente, tu es la bienvenue ;) (https://mamouandco.wordpress.com/2015/07/02/passe-plats-entre-amis-2-cest-parti/)

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Mely

01/07/2015 07:53

Un bon petit cake apéritif !<br /> Bon mercredi, bises.

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soussou

01/07/2015 01:28

il est magnifique ton cake merci <br /> Bisous

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papillonmyosotis

30/06/2015 21:40

Un délicieux cake pour la chaude période que nous vivons actuellement. Par contre, faut le faire cuire à la fraiche, c'est ça le plus difficile.