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Moelleux aux poires

Un bon gâteau bien moelleux !

Moelleux aux poires

Ingrédients pour 6 personnes (moule de 26 cm):

  • 4 - 5 poires
  • 150g de beurre
  • 100g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Peler les poires puis  les couper en quartiers.
Beurrer et fariner le moule.
Disposer la moitié des quartiers de poires dans le fond.
Battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger.
Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la préparation. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans le moule sur les poires.
Repartir les poires restantes en rosace par dessus.
Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.

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B
je l'ai fait hier soir et il est sublime je le recommande vivement
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A
pour le gâteau à l'orange qui excellent,je prévoit une orange en plus que je presse ainsi qu'un citron vert ou jaune que j'aurais fais tiédir pour imbibé le gâteau une fois démouler et je ne met qu'une couche de glacage.
Annie
Le goût de l'orange ne sera que plus prononcer un délice.
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P
Il est magnifique j'en prendrai bien une part..bisous
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S
je le fais cet apres midi ;-)
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S
Cà donne vraiment envie ;-). Merci pour la recette !
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J
Il a l'air bien bon ce moelleux .... il m'appelle !! ;)
bonne semaine
:o)
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G
Mmmm! il a l'air délicieux ce moelleux
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C
Un bon moelleux aux poires, je craque !
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D
Un moelleux tout comme je les aime. Bravo
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L
Il me dit bien ton moelleux...
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