7 Juin 2017
Un délicieux gâteau tout simple et bien moelleux !
Ingrédients pour 6 personnes (moule de 20 cm) :
Préparation :
Râper le zeste du citron.
Faire fondre le beurre.
Battre les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et le zeste de citron.
Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Repartir les framboises sur la pâte.
Enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Laisser refroidir avant de servir.
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