1 Juin 2017
Un délicieux quinoa aux petits oignons nouveaux, façon risotto pour changer une peu !
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation :
Laver les cebettes, les trier les émincer.
Faire chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une sauteuse.
Faire revenir les cebettes émincées dans la sauteuse.
Quand les cebettes sont fondues, ajouter le quinoa. Faire revenir encore 2 min.
Préparer un bouillon avec le cube et 50 cl d’eau.
Verser le bouillon en 3 fois dans le quinoa.
Laisser cuire environ 20 à 25min.
Saler, poivrer.
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