21 Juillet 2017
C'est les vacances, il fait chaud, c'est la période des glaces !
En plus celle-ci on peut en abuser car elle est plutôt light!
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
La veille, rincer les myrtilles puis les congeler (ou utiliser des myrtilles déjà congelées).
30 minutes avant, mettre le yaourt au congélateur pour bien le refroidir.
15 minutes avant, mettre le bol du mixer au congélateur.
Juste avant de servir, mixer le yaourt avec les myrtilles et le sucre, suffisamment finement mais pas trop longtemps pour que la glace se forme mais ne fonde pas trop.
Verser dans des coupes, ajouter quelques myrtilles fraiches et servir immédiatement.
Si la glace fond un petit peu trop, la mettre 10 minutes au congélateur avant de deguster.
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