5 Juillet 2019
Que j'aime l'été pour pouvoir préparer de bons desserts avec de jolis fruits gorgés de soleil, comme cette tarte à l'abricot, tellement facile à préparer.
Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation :
Rincer les abricots, séparer les oreillons et ôter les noyaux.
Etaler la pâte feuilletée en un disque de 26cm de diamètre.
Disposer les demi-abricots en rosace sur la pâte feuilleté (côté coupé vers le haut).
Saupoudrer de sucre en poudre.
Enfourner les tartelettes pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. (la tarte doit bien dorer et les abricots légèrement caraméliser).
Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.
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