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11 Février 2013
Un dessert tout simple et très frais !
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Porter à ébullition le lait de coco, le lait concentré et le sucre en poudre.
Ajouter ensuite la gélatine égouttée et la vanille en poudre.
Verser dans des ramequins ou des petits moule en silicones.
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais au moins 4h.
Démouler.
Servir avec du caramel liquide ou un coulis de fruits (mangue, passion ou framboises).
Saupoudrer de coco râpée.
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TOUTI ET DODO 12/02/2013 23:52
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