25 Mars 2012
Avec les beaux jours qui arrivent, voici une recette parfaite pour l'apéro ou pour emporter en pique-nique !
Ingrédients pour 8 petits cakes individuels (ou un gros cake) :
Pâte de base :
Garniture :
Préparation :
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
Ajouter les garnitures : le jambon, les olives en rondelles et le gruyère râpé.
Verser dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 45 min.
Si on utilise des moules individuels en silicone, comme moi ici, 25 à 30 min de cuisson suffisent)
Variantes :
Il existe de multiple variantes de cake, l’essentiel est d’avoir une garniture composée de 3 ingrédients dont un fromage et éventuellement une herbe aromatique
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