Financiers aux marrons

24 Décembre 2013

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Dernière ligne droite pour la préparation des repas de Noël!
Alors je vous propose une dernière recette toute simple pour agrémenter vos desserts de fêtes ou pour servir avec le café.

Ingrédients pour environ 30 mini financiers :

55g de beurre
45g de poudre d’amandes
50g de sucre en poudre
2 blancs d’œuf
30g de farine
150g de crème de marrons
3 marrons glacés

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre.
Mélanger dans un saladier, la poudre d’amandes, le sucre et les blancs d’œufs non montés.
Ajouter la farine et le beurre fondu.
Ajouter la crème de marrons.
Émietter les marrons glacés puis les ajouter à la préparation.
Verser la préparation dans les petits moules à financiers.
Faire cuire 12 minutes.
Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.

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celinelulubelle

25/01/2014 08:47

Merci pour cette belle recette, j'ai justement un pot de crème de marrons qui attend sagement dans mes placards. Je me permettrait de mettre cette recette sur mon blog en donnant un lien vers le votre.

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Mlle Croquant

22/01/2014 21:23

Marrons et financier réunis ensemble, 2 choses que j'adore, quelle incitation à la gourmandise!! :D

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JuliaT

01/01/2014 10:53

Des financiers et au marron en plus? Je crque! Bises!

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Val

27/12/2013 16:14

Maman va les adorer, elle qui vénère le marron glacé, hi! Bisous