Fondant aux marrons

Un fondant bien de saison et très gourmand !

Ingrédients pour un moule à cake :

400 g de crème de marron
3 œufs
30 g de farine
30 g de beurre + 1 noix pour beurrer le moule
sel

Préparation :
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
Battre les jaunes d'œufs en omelette.
Ajouter la crème de marron. Bien mélanger.
Ajouter la farine, bien remuer avec un fouet.
Ajouter enfin le beurre fondu.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement à la préparation, (à l'aide d'une marise ou spatule).
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfourner 45 min à 160°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Servir froid avec de la crème anglaise, une boule de glace à la vanille ou de la chantilly.

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argan oil on amazon.com 21/10/2014 09:41

Ceci les rend utiles en tant que lubrifiants pour différents usages industriels. Les huiles minérales sont plus communément utilisés comme lubrifiants de machines que les huiles biologiques.

visit this site 25/04/2014 14:25

I am a very big fan of the chocolate cakes. And it is more awesome when the chocolate cakes come with the cream. Really thank you for sharing this yummy photographs with the article. Please share the recipe too.

LaPaupietteMasquee 20/02/2014 22:41

Je note la recette !!

christine 16/11/2012 16:12

j'adore les fondants mais je n'ai pas encore testé aux marrons ! Sans aucun doute, cela doit être très bon.

LeeYaa 13/11/2012 21:18

mmhm le goût et la texture de ce fondant de saison doivent être parfaits !

flopinette 13/11/2012 18:20

huuum on voit bien le fondant!

poupougnette 13/11/2012 13:17

terrible ce fondant aux marrons! j'en raffole!! ;)
bon après-midi. Bisous

Graziella 13/11/2012 11:31

Il m'a l'air très fondant ce gâteau! Ca doit être un délice :-)

midicuisine 13/11/2012 11:24

Tuerie!!!!!!!!

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 13/11/2012 09:19

Il a l'air terrible ce fondant !

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