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La p'tite cuisine de Pauline
Tartes salées - quiches - pizzas

Pizza chevrette

20 Avril 2020

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Direction l'Italie aujourd'hui avec cette recette de pizza que j'ai découvert il y a plusieurs années  dans une petite pizzeria et j'ai tellement adoré que j'ai essayé de reproduire la recette et depuis je refais régulièrement.
C'est tellement bon !

Pizza chevrette

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte à pizza
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 ou 4 cuill. à soupe de crème fraiche
  • 1 cuill. à soupe de pignons de pin
  • 2 cuill. à soupe de miel
  • origan séché
  • une dizaine d'olives noires

Préparation : 
Étaler la pâte sur une plaque à pizza.
Étaler par dessus une couche crème.
Déposer des morceaux de mozzarella et des rondelles de chèvres sur la pâte.
Parsemer d’olives noires, de pignons.
Verser un bon filet de miel sur les fromages.
Terminer en saupoudrant d’origan.
Faire cuire 15 à 20 min à 200°C.
Servir accompagnée d'une salade verte

Pizza chevrette
Pizza chevrette

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mamie caillou 20/04/2020 10:26

elle me plait bien cette chevrette !

Hani 26/11/2019 22:07

Le titre c'est PIZZA CHEVRETTES elles sont où les chevrettes ?

ptitecuisinedepauline 27/11/2019 09:51

Ca fait référence au fromage de chèvre !!!

Pauline 13/07/2016 10:00

Miam, j'en ai l'eau à la bouche ^^

Gourmandisesdelo 02/07/2016 12:45

Hmmm voilà l'une des pizza que j'adore
Elle est bien gourmande comme je les aime mais avec sa pâte fine .. juste extra

Toque de choc 30/06/2016 14:22

cuite sur ta taule à pizza, elle rend superbement bien !

La Cuisine de Nelly 30/06/2016 11:58

Belle pizza et sans aucun doute délicieuse !

Clementine 30/06/2016 09:51

Elle est magnifique ta pizza!

Martine de LR 30/06/2016 07:38

Elle me plairait à moi aussi...qui reste toujours classique dans mes choix à la pizzeria!

Carmencita 29/06/2016 23:23

hummm j'adore, superbe ta pizza bises

Alison 29/06/2016 14:00

On dirait une pizza de restaurant, elle est trop belle!

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