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La p'tite cuisine de Pauline
Tartes salées - quiches - pizzas

Quiche au crabe et à la tomate

27 Septembre 2013

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une quiche toute simple, et très goûteuse.

 

Quiche au crabe et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte brisée
  • 1 grosse boite de miette de crabe
  • 2 tomates
  • 50g d’emmental râpé
  • 3 œufs
  • 20cl de crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Préparation :
Étaler la pâte dans un moule.
Égoutter bien le crabe.
Couper les tomates en 2, ôter les pépins puis les couper en petits dés.
Répartir les miettes de crabes sur la pâte.
Disposer par dessus les dés de tomates et couvrir avec le fromage râpé.
Battre les œufs e omelette, ajouter la crème. Saler, poivrer.
Verser ce mélange sur la tarte.
Enfourner environ 35min 180°C.

Quiche au crabe et à la tomateQuiche au crabe et à la tomate

 

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Cuisinemaison 29/09/2013 07:32

La cuisine c'est comme on a envie, elle peut être simple comme très compliquer. Moi Ta quiche elle me fait envie, merci. Bon dimanche Pascal

evelyne 28/09/2013 21:25

voila une délicieuse quiche bien gourmande un joli mariage bonne soirée biz

brigitte 28/09/2013 21:19

Une quiche qui change de la traditionnelle quiche aux lardons, vraiment trés appétissante, belle soirée.

carmencita 27/09/2013 22:46

Une savoureuse quiche, bonne idée avec le crabe.!!!!

Miss Calou 27/09/2013 20:13

Le crabe c'est une super idée, c'est plus fin que le thon!!Bises.

Ghis Binôme gourmand 27/09/2013 18:51

Très jolie quiche et elle doit être délicieuse, j'adore !

djouza 27/09/2013 13:00

Elle est simplement savoureuse !! bises et bonne journée

nicole passions 27/09/2013 11:32

très jolie recette, surtout à l'heure où l'on passe bientôt à table
Bisoussssssssssss

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