23 Mai 2013
Une bonne salade bien complète, que je fais très. C’est rapide, complet et c’est une recette super pratique quand il y a plus rien dans le frigo, ou alors pour accommoder un reste de riz blanc.
Cette salade est également parfaite pour servir sur un buffet, pour les pique-niques d’été, ou tout simplement pour emporter au bureau.
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Faire cuire le riz, comme indiqué sur le paquet.
Quand il est cuit, égoutter et laisser refroidir.
Égoutter le thon, puis l’émietter.
Égoutter les grains de maïs.
Couper les cornichons en rondelles.
Dans un saladier, mettre le riz, le maïs, le thon, et les cornichons.
Assaisonner avec la fleur de sel, poivre, vinaigre et huile d’olive.
Mélanger.
Astuce:
Pour une salade encore plus complète on peut également ajouter des cubes d’emmental et/ou des oeufs durs.
Commenter cet article
kougelhopfetchocolat 23/05/2013 19:57