Ardéchois (gâteau aux marrons)

Publié le par ptitecuisinedepauline

C'est bientôt le weekend alors voici un bon gâteau bien moelleux pour le goûter.
Avec une boule de glace vanille c'est encore meilleur!

Ardéchois (gâteau aux marrons)

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 200 g de crème de marrons
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel

Préparation:
Battre les œufs avec le sucre et 1 pincée de sel, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter la farine et la levure.
Ensuite ajouter le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum.
Beurrer puis fariner un moule de 22 cm de diamètre.
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pendant 40 min. dans un four préchauffé à 150°C.

Ardéchois (gâteau aux marrons)Ardéchois (gâteau aux marrons)

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Publié dans Cakes et gâteaux

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Patricia 15/02/2017 19:12

Moi qui suis originaire de l'Ardèche j'adore la crème de marron alors ton gâteau me plait beaucoup. Et si on mettait un peu de farine de châtaigne tu crois que ça serait trop fort en goût? bisous pat

ptitecuisinedepauline 18/02/2017 18:51

Bonjour,
oui il m'arrive parfois de mettre 50g de farine de châtaigne et 50g de farine classique , ça renforce un peu le gout de la crème de marron, c'est très bon! Par contre j'ai peur que 100g de farine de châtaigne ça soit un peu trop fort.
Bonne soirée.
Pauline

laura 15/02/2017 17:51

il a l'air léger et moelleux !

Marie L 15/02/2017 08:48

Hum !! J'adore la crème de marron. Et en remplaçant une partie de la farine par celle de châtaigne, cela doit être pas mal aussi. Belle journée

Cathytutu 23/11/2016 14:18

Avec de la creme de marron

la cuisine de poupoule 23/11/2016 08:19

Humm un beau et bon gâteau
bonne journée
Bises

la nonna 22/11/2016 22:30

un bon gateau,bisous

sté 10/12/2014 21:37

un gâteau pour moi et rien que pour moi lol

Emi'ss Cooking 07/12/2014 20:57

Je ne connais pas ce gâteau, humm de la crème de marron ! Je vais tester ta recette en l'adaptant sans gluten, merci pour cette découverte !

LadyMilonguera 07/12/2014 18:30

Tu m'en gardes une part ;) ?

PiRoMa 30/11/2014 20:48

Tout ce que j'aime dans ce gateau...j'adore