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Rillettes de thon

Une petite tartinade toute simple pour l'apéro.
On peut la préparer plusieurs heure à l'avance et la sortir au dernier moment pour gagner du temps !

Rillettes de thon

Ingrédients pour un gros bol :

  • 200 g de fromage frais
  • 3 cuill. à soupe de crème liquide légère
  • 2 boites de 140 g de thon albacore au naturel
  • 1/2 citron
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuill. à café d’huile d’olive
  • sel et poivre

Préparation :
Ciseler la ciboulette et réserver.
Peler puis presser la gousse d’ail et réserver.
Égoutter puis émietter le thon.
Délayer le fromage frais avec la crème fraîche et l’huile d’olive.
Ajouter le thon émietté, l’ail pressé, le jus de citron et la ciboulette.
Saler et poivrer puis réserver au frais.

Rillettes de thon

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N
Çà a l'air délicieux !
Je vais tester, mais le dromage frais c'est fu fromage blanc? Ou du carré frais?
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P
Merci :) .
Le fromage frais c'est du fromage type carré frais, Boursin, chavroux ou autre...
A bientôt.
P
hummm, bisous
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C
J'adore
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P
Tropppp bon!!!!
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G
Hmmmm, c'est une recette que j'adore
Idéale pour les pan bagnat ou apéro sur le pouce
Bisous
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A
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement. au plaisir
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P
Merci, ça me touche beaucoup!
A bientôt.
Pauline
N
Je n'en fais pas mais ça à l'air vraiment bon !
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L
Une chouette idée ces rillettes !
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L
J'adore pour l'apéritif j'en fais à chaque fois
bonne journée
bises christelle
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