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Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Un accompagnement tout simple mais délicieux!
Il s'agit d'une recette d'Audrey Cuisine.

 Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 courge butternut
  • 10 gousses d’ail
  • Huile d’olive

  • 2 brins de romarin
  • Sel, poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Rincer la courge butternut.
Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson.
Déposer les deux moitiés de courge dans un plat à gratin.
Ajouter les gousses d’ail dans les trous des butternut.
Déposer les brins de romarins par dessus.
Saler avec de la fleur de sel, poivrer.
Arroser d’huile d’olive.
Enfourner pendant 1 heure à 180°C.

 Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

 

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christian 30/03/2019 10:08

j'ai testé super délicieux et simple à cuisiner

patricia 07/04/2016 18:12

à tester bisous

Lou 06/04/2016 18:20

Très tentant !

Geek Balsamique 06/04/2016 18:08

Mmmhhh je reçois presque la bonne odeur qui sort du four à travers mon écran :) !

Clementine 06/04/2016 15:25

Ça donne envie :)

LadyMilonguera 06/04/2016 14:11

Belle manière d'accommoder la butternut !