Tartines de tomates au basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une recette réalisée avec les dernières merveilleuses tomates bio de l'année.
Un des plats, si on peut appeler ça comme ça, que je préfère. C
'est tellement simple à faire mais tellement bon!

 Tartines de tomates au basilic

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grosses tranches de pain de campagne
  • 4 belles tomates variétés anciennes multicolores
  • huile d'olive
  • 1 petit bouquet de basilic grosses feuilles
  • fleur de sel

Préparation :
Faire griller les tranches de pain sous le grill du four ou dans le grille pain.
Les laisser refroidir.
Couper les tomates en très petits dès au couteau, mettre dans un saladier, mélanger pis les égoutter légèrement.
Ciseler les feuilles de basilic.
Déposer les dès de tomates sur les tranches de pain.
Repartir par dessus le basilic.
Parsemer de fleur de sel et arroser d’un bon filet d’huile d’olive.
Servir sans attendre pour éviter que ça ramollisse.

 Tartines de tomates au basilic
 Tartines de tomates au basilic Tartines de tomates au basilic
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Publié dans Entrées

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gourmandisesdelo 14/10/2016 08:02

Elles me font saliver tes tartines ..
Je veux bien prolonger l'été avec grand plaisir

Sylvie 12/10/2016 22:47

C'est le genre de recettes que j'adore. Je note dans mes recettes à tester
https://fr.pinterest.com/sylvieartdvivre/to-be-tested-a-tester-durgence-para-experimentar/

Marie L 12/10/2016 16:11

Tu mets de la couleur dans l'assiette, à défaut du gris automnale d'aujourd'hui. Du moins, chez moi. Belle journée

la nonna 12/10/2016 16:08

que de belles couleurs et saveurs miammm

Laura | Gourmandise et Cie 12/10/2016 12:06

Miam ! Avec une bonne huile d'olive et du jambon cru !

Sylvie et Marc 12/10/2016 11:20

J'adore ces tartines gourmandes! Sylvie.

pholisophie 12/10/2016 11:18

Toutes simples et si appétissantes, j'aime aussi !

LadyMilonguera 12/10/2016 10:17

Très sympa ces tartines !