Frozen yaourt aux myrtilles

Publié le par ptitecuisinedepauline

C'est les vacances, il fait chaud, c'est la période des glaces !
En plus celle-ci on peut en abuser car elle est plutôt light! 

Frozen yaourt aux myrtilles

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500g de yaourt à la grecque
  • 400g de myrtilles
  • 50g de sucre

Préparation :

La veille, rincer les myrtilles puis les congeler (ou utiliser des myrtilles déjà congelées).

30 minutes avant, mettre le yaourt au congélateur pour bien le refroidir.

15 minutes avant, mettre le bol du mixer au congélateur.

Juste avant de servir, mixer le yaourt avec les myrtilles et le sucre, suffisamment finement mais pas troplongtemps pour que la glace se forme mais ne fonde pas  trop.

Verser dans des coupes, ajouter quelques myrtilles fraiches et servir immédiatement.

Si  la glace fond un petit peu trop, la mettre 10 minutes au congélateur avant de deguster.

Frozen yaourt aux myrtillesFrozen yaourt aux myrtilles

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Marie L 21/07/2017 11:49

Profitons d'une bonne glace saine. Belle journée

LadyMilonguera 21/07/2017 09:15

Une chouette idée ce frozen yogurt.

ptitecuisinedepauline 22/07/2017 11:03

Merci ;)