750 grammes
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Pancakes à la pâte à tartiner

Une véritable bombe gourmande ! Les enfants adorent !

Pancakes à la pâte à tartiner

Ingrédients pour une dizaine de pancakes :

  • pâte à tartiner maison
  • 180g farine
  • 3 cuill. à café de bicarbonate
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 25 cl lait
  • 20g de beurre

Préparation :

Sur une feuille de papier sulfurisé déposer une dizaine de tas d’une cuill. à soupe de pâte à tartiner.
Etaler légèrement pour former des disques d’environ 6cm de diamètre et 1/2cm d’épaisseur.
Couvrir avec une deuxième feuille de papier sulfurisé et réserver à plat au réfrigérateur pendant au minium 2h.

  • Préparation de la pâte :

Mélanger la farine, le sel et la levure.
Ajouter le sucre et mélanger de nouveau.
Ajouter ensuite les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le lait dans le mélange farine/sucre. Bien mélanger.
Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la préparation et mélanger.
Verser une petite louche de pâte dans une poêle chaude antiadhésive (ou légèrement beurré).
Déposer au centre un disque de pâte à tartiner.
Recouvrir avec une deuxième petite louche de pâte et faire cuire à feu moyen. Dés que des bulles se forment sur le dessus (1 à 2 min), retourner le pancake et poursuivre la cuisson 1 min.

Pancakes à la pâte à tartiner
Pancakes à la pâte à tartiner
Pancakes à la pâte à tartiner

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dineavecsandrine 18/11/2018 09:38

Je me suis mise aux pancakes il y a peu et les filles adorent et moi aussi!!!
Dine avec Sandrine

LadyMilonguera 07/03/2018 20:41

Ces pancakes ont du faire des heureux !

Recette thermomix 03/03/2018 21:57

Très belle assiette bien gourmande. Ces pancakes ont l'air délicieux.
Pour répondre à dauf, il suffit de faire sa pate à tartiner maison bien meilleur que celle qu'on achète en supermarché comme sur ma recette http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/pate-a-tartiner-maison-nutella.html

dauf 05/03/2018 13:02

Je vous rejoins.
Je fais moi même ma pâte à tartiner également. Tellement meilleurs à tout point de vue !!!
santé, environnement, vie sauve des animaux, pollution.
Bref.
Désolée, ms à la vue du Nu**** et de son nom ... j'avoue que cela m'insupporte.
Il y a encore tant de saloperie à bannir des rayons, des placard, de nos habitudes !!!
,-)